大家好，小编来为大家解答以下问题，怎样炖排骨最好吃简单的做法，腊排骨和鲜排骨一起炖，现在让我们一起来看看吧！
1、排骨500克?，橙子一个，芝麻适量，白糖适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，鸡精适量，姜适量，米酒适量?
2、2/10排骨用盐生抽姜丝米酒生粉橙汁腌制一个钟
辅料：花生油适量、葱适量、花椒适量、干红辣椒适量、生抽适量、老抽一点、蚝油适量、生粉适量、蒜蓉适量、八角一个、姜适量、蒜适量
4.蒜剁成蓉，一半腌制，留一半炒制用澳门赌场网址。
5.排骨上撒上葱姜蒜，花椒，干红辣椒，倒入适量盐，生抽，老抽，蚝油。
7.抓拌均匀，盖上盖儿腌制三四十分钟。
8.锅内适量油烧四五成热，太热易一下子把排骨炸糊。
9.小火慢慢炸15分钟左右。一定要小火。
12.锅内留一点儿底油，葱姜蒜，花椒，干红辣椒，八角小火炒出香味儿。
14.翻炒几下，排骨干松不油腻，蒜香浓郁关火盛盘。
1.先要将所有东西都准备好。小葱、大蒜子切成末，黄瓜切丝，煎好鸡蛋，用温温的食用油炒好花生米，然后把油烧热浇到辣椒面上，做成辣椒油。同时，将排骨炖煮做成鲜美的汤料，记得放几根生姜丝，去腥味。炖过的排骨捞出来，用热油爆炒一分钟，加少量水和酱油红烧，然后汤汁变浓时，加入鸡精、盐、孜然、干辣椒，待汤汁收完，盛出来备用。
2.先要配好碗里的调料，猪油、盐、鸡精、花椒粉、十三香、辣椒油、陈醋、酱油、香油，然后放入之前炖排骨的鲜美汤料。用开水烫熟红薯粉，盛到碗里，配上黄瓜丝、花生米、大蒜子末、小葱末、鸡蛋和秘制排骨即可。
材料:排骨200g、土豆半个、胡萝卜1/4根、葱花少许
1.将排骨洗干净，然后剁碎成小块，
2.焯水去掉血腥味;土豆去皮切小块，胡萝卜去皮切小丁
3.锅中烧水，下入排骨煮半小时后，撇去上层油脂浮沫，然后下入土豆和胡萝卜，转小火煮1小时
4.出锅前加少许的盐和葱花即可，一定要将排骨煮烂，可以多煮一会儿
食材主料猪小排10块辅料灯笼椒2个姜适量八角1颗香叶2片桂皮1根料酒少许生抽少许白糖多量蜂蜜适量花生碎适量红枣3颗步骤秘制排骨的做法步骤11.准备食材秘制排骨的做法步骤22.排骨洗净，切块。
秘制排骨的做法步骤33.冷水加入姜片、排骨下锅，少许料酒祛除腥气。
秘制排骨的做法步骤44.制作花生碎。
秘制排骨的做法步骤55.白糖足量、料酒、生抽、蜂蜜调配秘汁。
秘制排骨的做法步骤66.热锅起油，倒入排骨，煎至金黄，八角、香叶、桂皮下锅。
秘制排骨的做法步骤77.倒入秘汁，注水，漫过食材，中火烧制四十分钟。
秘制排骨的做法步骤88.放入大枣，大火收尽汤汁，放入灯笼椒、姜丝，翻炒出锅。秘制排骨的做法步骤99.撒花生碎，美味即成！小贴士1、调汁时多放糖，做出菜品口感能够更加浓厚圆润，味道更佳；糖量增加，也可以起到提鲜的作用。
2、汤汁尽量收干，可以祛除排骨中的湿腥气，并增加排骨的香酥口感。
